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Tipo Norma Técnica Peruana
Ref. PerúNTP-ISO 4052:2002 (revisada el 2019)
Edición 1
N° Páginas15
Fecha Publicación 21/06/2019
Año de Vigencia2019
TituloCafé. Determinación del contenido de cafeína. Método de referencia. 1ª Edición
Titulo en inglésCoffee. Determination of caffeine content. Reference method
Resumen Esta Norma Técnica Peruana establece el método de referencia para la determinación del contenido de cafeína en el café. El método es aplicable a café verde, café verde descafeinado, café tostado, café tostado descafeinado, extractos de café tanto secos como líquidos y extractos descafeinados, tanto secos como líquidos.
Aprobado con R.D. N° 007-2019-INACAL/DN. (2019-06-21)
Reemplaza aNorma Técnica Peruana - NTP ISO 4052:2002 (revisada el 2014) - CAFÉ. Determinación del contenido de cafeína. Método de referencia / Norma Técnica Peruana - NTP ISO 4052 2002 - CAFE. Determinación del contenido de cafeína. Método de referencia
Precio en Físico S/ 31.60
Precio en Tienda Virtual S/ 29.89
URL https://salalecturavirtual.inacal.gob.pe:8098/app-default/login/
ICS
67.140.20 Café y sustitutos del café
Obligatoria NO
Comite Café
SubComite Sin subcomite
Equivalencias ISO 4052:1983

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