| Tipo |
Norma Técnica Peruana
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| Ref. Perú | NTP 209.270:2009 (revisada el 2019) |
| Edición |
1
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| N° Páginas | 6 |
| Fecha Publicación |
12/07/2019
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| Año de Vigencia | 2019 |
| Titulo | ACEITUNA Y PRODUCTOS DERIVADOS. Aceite de oliva.Determinación de índice de peróxidos. 1ª Edición |
| Titulo en inglés | OLIVE AND DERIVATED PRODUCTS. Olive oil. Determination of the peroxide value |
| Resumen |
Esta Norma Técnica Peruana establece el método para la determinación del índice de peróxidos de los aceites y grasas.
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| Aprobado con | R.D N° 009-2019-INACAL/DN (2019-07-12) |
| Reemplaza a | Norma Técnica Peruana - NTP 209.270:2009 - ACEITUNA Y PRODUCTOS DERIVADOS. Aceite de oliva. Determinación de índice de peróxidos |
| Precio en Físico |
S/ 14.40
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| Precio en Tienda Virtual |
S/ 12.87
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| ICS |
| 67.200.10 |
Aceites y grasas animales y vegetales |
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| Obligatoria |
NO
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| Comite |
Aceituna y productos derivados
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| SubComite |
Aceite de oliva
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