| Tipo |
Proyecto de Norma Técnica Peruana
|
| Titulo | HORTALIZAS. Zanahoria. Requisitos |
| Resumen |
Este Proyecto de Norma Técnica Peruana establece los requisitos que debe
cumplir la zanahoria (Daucus carota L.), en estado fresco, destinada al consumo humano directo. Este Proyecto de Norma Técnica Peruana es aplicable a las variedades de zanahoria, hortalizas pertenecientes a la familia Apiaceae género Daucus especie Carota L. que habrán de suministrarse frescas al consumidor, excluyéndose las zanahorias destinadas a la elaboración industrial.
|
| ICS |
| 67.080.20 |
Hortalizas y productos derivados |
|